伊勢神宮

こんにちは。
ブログの更新がだいぶあいてしまいました…

もうあっという間に10月ですね。
10月だというのに真夏日が続いていますね。
先週は涼しくなったなと感じていたのに。。。
皆様体調管理には充分お気をつけ下さい。

さて先週は、20年ごとに行われる伊勢神宮のご神体を新しい社殿に移す
第62回神宮式年遷宮の遷御の儀が内宮・外宮とも粛々と執り行われました。
この話題でTVや雑誌等持ちきりでしたね。

流行りもの好きの私は9月末に伊勢神宮へ参拝してきました。
なぜ9月末に行ったかというと、10月2日までの間は、
内宮において新旧併せて両方の社殿を見ることができる貴重な期間だと
インターネットに載っていたからです!!
実は、20年前の遷御の儀の後は、内宮の旧御正宮は半年残していたものの、
外宮の旧御正宮はすぐに解体されたそうです。
そこで今回は逆に、外宮の旧御正宮をしばらく残し、
内宮の旧御正宮はそうそうに解体する可能性があるということで…
9月末に参拝してきました。

この情報をみんな知っていたのか、いつも混んでいるのかわかりませんが
多くの参拝客で賑わっていました。

伊勢神宮のご正殿は唯一神明造という出雲大社の大社造とともに、
日本最古の建築様式を伝え、ヒノキの素木(しらき)を用い、
切妻(きりつま)、平入(ひらいり)の高床式の穀倉の形式から
宮殿形式に発展したものです。

正殿は、掘立式の円柱を地中に埋めて建てられた高床式の建物で、床下が高く、正面に木の階段が設けられています。
建物の大きさは正面三間、側面二間で、外壁には板壁を用い、周囲に高欄付きの縁が巡らしてあります。
萱ぶきの屋根は切妻であり、大棟の両端に千木(ちぎ)が取り付けられていて、
千木の先端は内宮と外宮で異なります。
内宮正殿の千木は先端が地面と平行に切られていますが、外宮正殿のものは地面に対して垂直に切られています。
大棟の上に堅魚木(かつおぎ)が並べられているのですが、堅魚木の数も内宮と外宮で異なります。
内宮正殿では10本、外宮正殿では1本少なく9本が載っかっています。



20年も経つとこんなにも変わるのですね。
日本最大のパワースポットといわれるだけあって
たくさんのパワーを頂いて帰ってきました(^^♪
伊勢神宮では神様へお願い事をするのではなく、
日頃の感謝をお伝えするんだそうです。
皆様もぜひ1度はお伊勢参りしてみてください!!

次は60年に1度の出雲大社へ☆
昨年末も行ったのですが…今年また行って参ります(笑)

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ミドリムシ

こんにちは。
事務のTです。

あっという間にGWも終わってしまいました。
今年のGWは天気もよく、過ごしやすかったように思います。
皆様ドコかへお出かけされましたか?

私はドコへ行っても混んでいるだろうということであまり遠出をせず、
母の日のプレゼントを買いに自由ヶ丘へ♪

自由ヶ丘では2013年5月3日(金・祝)~6日(月・祝)まで
【Jiyugaoka Sweets festa! 2013】が開催されていました。
目的のお店へ向かっている途中に…

お菓子の家!!!
全部お菓子で出来ているのです!!
2.8mほどの高さのあるお菓子の家♪夢がありますネ♪
残念ながら入れませんでした…

目的の店での買い物を終え、帰ろうと駅に向かって戻っていたら…

今流行りのミドリムシ!!
無料でミドリムシベーグルの試食を配っていました!!

あとコレも

少し前にミドリムシラーメンで話題になり、ずーっと食べてみたかったのですが
まさかこんな偶然にも食べれることになるなんて(●^^●)
ベーグル自体少し緑色で、味は特にありませんでしたが、自然な甘みがありました。

ミドリムシは0.05mmしかなく、顕微鏡を使わなければ見れませんが
豊富な栄養素も持っていて、さらに燃料も作れるそうです!!
これからもっと注目され、もっと市場に出回るのを楽しみにしています!!
次は東大前にあるミドリムシラーメンを食べに行ってみようかなー(^^♪

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TVに出ました!!

こんにちは。

昨日とはうって変わって今日はとても暖かいですね。
でもまた週末天気悪くなるそうです。
お花見したかったな…

挨拶はこれくらいにしまして…
タイトルの通り、TVに出たんです!!
過去形ですみません。

ちなみに放送は昨日でした。

テレビ東京の【7スタLIVE】という番組に出させて頂きました!!

………。

…はい。
もちろん私ではありません。
実は私も何度も利用させて頂いています【鶏はな】さんなんです!!

昨日の番組のテーマが
「散歩の達人が教える ウラ谷根千(やねせん)の穴場スポットめぐり!」
ということで、取材させてほしいと依頼があったそうです♪

東京23区だけど、「どこか懐かしい」「下町情緒が味わえる」などの理由から
最近人気を集めている『谷根千(やねせん)』といわれるエリア。
TVの出演をきっかけにまた注目が集まること間違いなしですネ!!

また、【鶏はな】さんの近くにある根津神社はつつじが有名でして、
つつじ祭りにはたくさんの人が訪れるそうです。
今年は4月6日~5月6日開催されるそうです。

”根津神社でつつじを楽しんだ後は、【鶏はな】で美味しいお食事”
なんてコースはいかがでしょうか??

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現在の担当物件

おはようございます。
今日は予報通り雪ですね。

何日か前までは15℃くらいあって暖かかったのに…
この気温差凄いですね。
風邪、インフルエンザが流行っております。
皆様お気をつけ下さい。

さて、更新がとても久しぶりになってしまいました。
最近の担当物件ですが、昨年の12月から4月まで毎月1件ずつ
飲食店の新規物件を担当させていただいております。
今月も1週間後に埼玉県川口市に1件OPEN予定です。

今はOPEN間近の川口の物件と、来月OPEN予定の戸越銀座の物件の対応に
追われております。

それにしても雪の降り方が強くなってきました。
先月の成人の日のような影響がでないか…
とても心配です。

風邪とケガには特に気を付けたいと思います。

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【食べ歩きBLOG -9- 】豚骨番長

おはようございます。Tです。
早いものでもう9月も5日目です。
夜はだいぶ涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑いですね。
体調崩さないようお気をつけ下さい。

さて先日、御社が担当させて頂きました阿佐ヶ谷にある
ラーメン屋【豚骨番長】へ行って来ました。

阿佐ヶ谷駅に降りたことがなかったのですが、
駅前かなり栄えてますね!!
ちょうど帰宅時間と重なっていたこともあり人通りも多く、賑わっていました。

お店は駅を出て道路沿いにまっすぐ行くとすぐです。徒歩3分くらいですかね。

このように店の上には大きな看板があります。

早速店内に入り注文。
メニューは4種類あり、その中でも断トツ醤油豚骨が人気なんだそうですが、
初めて来たにもかかわらず私は塩豚骨を注文。笑
その理由は…女性に人気とネットに書かれていたからです。笑

塩豚骨650円+ネギ150円+のり100円+味玉50円(この日は味玉が半額でした!!)

見た目は家系にとても似ていますが、でも全然しつこくなく、
とても食べやすかったです!!
麺も太ちぢれ麺で、スープによく絡み美味しかったです!!

こちらのお店は今年4月にOPENしたばかりですが、
とても綺麗に使っていただいていました。
U字型のカウンターで、席の高さは座った時に少し上から作業の様子が
見えるような感じです。
ラーメンが出来るまでの過程をすべて見れます。
広めの厨房なので作業もしやすいかと思います。

混んでいて店内の写真は撮れませんでしたが、
また食べに来たいと思います。
今度はグループの本店でもある【日の出らーめん】にも行ってみよ-♪

ぜひお近くに来た際は寄ってみてください。

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店名 : 豚骨番長

住所 : 〒166-0004
        東京都杉並区阿佐谷南3-31-15

アクセス : JR 中央線 阿佐ヶ谷駅 南口下車 徒歩3分

営業時間 : 11:30~25:00

TEL : 03-6383-5861
URL :  http://tree-life.biz/tonkotsu/

カウンター席のみ
グループの本店は何とあの【日の出らーめん】!!

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現在の担当物件

おはようございます。

あっという間にお盆も終わり、8月も後半です。
でも猛暑日はまだまだ続くようです。
熱中症にはお気をつけ下さい。

さて、7月は3店舗新規の店舗の内装を
担当させていただきましたが、今月は
改装工事を3件担当させていただいております。

まず、1件目は以前私が担当させて頂いた
西小山のラーメン屋さんの近くの店舗様です。
近隣への挨拶に回っていた際に知り合い
今回お話を頂きました。

担当させて頂いたラーメン屋さんへは3月にOPENして以来
なかなか顔を出せずにいたので久しぶりにお店に
お邪魔してみようかと思っています。

2件目と3件目はどちらもラーメン屋さんです。
どちらもOPENされてから7年以上たっていましたので、
ガタがきている部分も多々ありました。
キレイな店内になっても以前の入りやすい雰囲気が
出せたらなと思っております。

場所は西小山と水道橋と横浜市の日吉と3件位置はバラバラですが
それぞれの街の雰囲気に合った内装造りを心掛けて
残りの工期取り組んでいきたいと思います。

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【食べ歩きBLOG -8- 】渋谷 松川 東急東横店

おはようございます。
この連日の猛暑で、すでに夏バテ気味のTです。

それにしても今日もとても暑いですね。
私は事務なので冷房の効いた室内で仕事しているのですが
それでもなぜか暑い…
そして夏バテ気味…
皆様も夏バテや熱中症にならないように
お気をつけ下さい。

さて、先週金曜日の7月27日は土用の丑の日でした。
鰻の価格は高騰中ですが、スタミナつけるためにも
東急東横店西館9Fにあります【渋谷 松川】へ。

注文したのは鰻重の藤 ¥3,780

藤で使われている鰻は小エビ、小魚を餌として特別に育てられた
三河の万作鰻というブランド鰻を使用しているそうです。
嬉しいデザート付きです。

身も厚く、柔らかくてとても美味しかったです!!
ブランド鰻ってだけありますね!!
家で食べるのとは大違いだ…(^_^;)
肝の入ったお吸い物も、お漬物も美味しかったです!!

席も広々していてゆったりお食事できますのでオススメです!!
ぜひ皆様も鰻を食べてこの夏を乗り切りましょう(●^^●)

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店名 : 渋谷 松川 東急東横店

住所 : 〒105-0002
        東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急東横店西館9F

アクセス : JR渋谷駅 徒歩1分

営業時間 : 11:00~22:30

TEL : 03-3477-4818
URL :  http://www.unagi-matsukawa.co.jp/

東急東横店以外に渋谷に4店舗あります。

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【食べ歩きBLOG -7- 】大勝軒

おはようございます。
今回の担当もWです。

梅雨も明け、毎日暑いですね。
毎日熱中症でたくさんの人が病院へ搬送されているとニュースで聞きますが、
暑さ対策、水分補給忘れずにみなさん気を付けてください。

さて、先日永福町にある大勝軒へ行って来ました。
いつも待つことが多いのですが今回は待たずに入れました。

そして注文したメニューはコチラ↓↓

中華麺 生卵付き ¥1,100
メニューは中華麺(1,050円)の他は、その中華麺に生たまごを入れたメニューなどがあるだけのとてもシンプルな構成です。

久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい!!
煮干しのいい香りがしてスープがとても美味しい!!
でも火傷注意です…

汗だくになりながら完食!!

こちらのお店はラーメンの味だけでなく、サービスも素晴らしく、
水を飲みながら汗が引くのを待っていたら、すかさず店員さんが
お水を足してくれました。
そして水だけでなく氷も足してくれました。
こういう熱い料理の時にはこのサービスは嬉しいですね。

煮干の風味の効いた昔ながらの中華そばといった感じで
また食べたくなる味です。

お土産も人気ですので、家でラーメン作って食べ、
終わったらご飯を入れて食べても美味しいと思います。

ぜひお近くに来た際は寄ってみてください。

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店名 : 永福町 大勝軒

住所 : 〒168-0063
        東京都杉並区和泉3-5-3

アクセス : 京王井の頭線 永福町駅南口下車 徒歩1分

営業時間 : 11:30~23:00

TEL : 03-3321-5048
URL :  http://eifuku-taishouken.com/

テーブル席もありますのでお子様連れもOK

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【食べ歩きBLOG -6- 】ぶぶか

こんにちは。
今回の担当はWです。

梅雨入りしたはずなのに、暑い日が続いていますね。
でも週末は雨のようです。
せっかくの連休に雨だなんて…

さて、先日油そばで有名な【ぶぶか】に行って来ました。
場所は吉祥寺店です。

雨の日に行ったのでお店の外の写真を撮り忘れて
しまいました。。。

何回か食べに来たことあるのですが
今回は、油そばのねぎチャーシューに
トッピングで味玉を付けました。
チャーシューがとても美味しい!!

油そばは下の方からよくかき混ぜて食べます。
もともと味が濃いので、途中でお酢とラー油をいれます。
卵を味玉ではなく生卵にしたらよかったかな。。。
次はそうしてみよう。

カウンターのみのお店ですが、女性のお客様も多く、
幅広い客層に人気のお店です。
吉祥寺に来た際はぜひ行ってみてください(^^♪

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店名 : ぶぶか 吉祥寺店

住所 : 〒180-0003
        東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-3

アクセス : 京王井の頭線・JR中央線「吉祥寺」駅井の頭口1分

営業時間 : 11:30~24:00

TEL : 0422-41-8180
URL :  http://www.ajino-mingei.co.jp/business/bubuka.html

普通のラーメンもあります。

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現在の担当物件

こんにちは。

また更新があいてしまいました。

もうあっという間に6月も終わってしまいますね。
梅雨入りしたかと思ったら天気のいい日が続いていますが、
次の日曜日くらいから天気が崩れてくるようです。

今回は今担当させていただいている物件ですが、
北千住・千歳烏山・池袋の3件を
同時に担当させていただいております。
3件とも飲食店です。
ほぼ同時期に工事入りしまして、一緒に担当していただいている
業者の皆様にも忙しく動いていただいております。

3件とも7月中にOPEN予定ですので詳細等は
OPENされましたら施工実績の方にUPさせていただきます。

あと以前担当させていただいた西小山のラーメン屋さんの近くの
お店に現在検討していただいているところです。

また進展ありましたらご報告させていただきます。

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